柚

【藥材名稱】柚
【拼音名稱】you
【別名】條、雷柚、柚子、胡柑、臭橙、臭柚、朱欒、香欒、拋、苞、脬、文旦。
【科屬】為蕓香科植物柚的果實。
【產(chǎn)地】浙江、江西、福建、臺灣、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州、云南等地均有栽培

【性味】【性味歸經(jīng)】甘；酸；寒。歸肝；脾；胃經(jīng)

【功能主治】消食；化痰；醒酒。主飲食積滯；食欲不振；醉酒
【中成藥】共有 4 種中成藥使用柚: 八仙油 湛江蛇藥 傷科萬花油 廣東蛇藥片

---

【用法用量】
內(nèi)服：適量，生食。

【附方】
治痰氣咳嗽：香欒，去核，切，砂瓶內(nèi)浸酒，封固一夜，煮爛，蜜拌勻，時時含咽。(《綱目》)

【采收儲藏】
10-11月，果實成熟時采收，鮮用。

【化學(xué)成份】
柚中含柚皮甙(Naringin)、枳屬甙(Poncirin)、新橙皮甙(NeohesPeridin)另含胡蘿卜素，維生素 B1、B2、C，菸酸，鈣，磷，鐵，糖類及揮發(fā)油等。果皮含揮發(fā)油 O.3-O.9%，主要成分為檸檬醛(Citral)、牻牛兒醇(Geraniol)、芳樟醇(Linalool)和鄰位氨基苯甲酸甲酯(Methyl anthranilate)。

【藥理作用】
1.抗炎作用：柚皮甙與其他黃酮類相似，有抗炎作用。給小鼠腹腔注射100mg/kg可降低甲醛性足踝浮腫。對5-羥色胺引起的炎癥無效。大鼠皮下注射10Omg/kg，亦有顯著的抗炎作用(肉芽囊法)，柚皮甙復(fù)合物較純品作用更強。也有報告對豚鼠的關(guān)節(jié)腫脹（Arthus反應(yīng)），口服柚皮甙(或橙皮甙)并無抗炎作用，而橘、柚皮中卻另有一種未知成分有抗炎作用。黃酮類之抗炎作用，一般認為與改變毛細血管通透性有關(guān)(抑制ADP轉(zhuǎn)變?yōu)?ATP，從而阻止毛細血管前括約肌之松弛)。柚皮甙靜脈注射50-250mg/kg，可抑制大鼠因靜脈注射 Kallidin(50μg/kg)引起的毛細血管通透性增強。柚皮甙的磷酸或硫酸的高分子復(fù)合物有抗透明質(zhì)酸酶的作用。有人報告柚皮甙、橙皮甙，對豚鼠因缺乏維生素C而致的眼睛球結(jié)膜的血管內(nèi)血細胞凝聚及毛細血管抵抗力降低有改善作用(增強維生素C的作用)；但也有人報告橙皮甙能降低馬血細胞之凝聚，而柚皮甙反增強此種凝聚。以柚皮甙(2g/kg飲食)與致栓塞(Thrombogenic)飼料喂養(yǎng)大鼠，可延長動物的存活時間；但如與致粥樣硬化飼料共同喂養(yǎng)，則反減少存活時間，橙皮甙則對給二種飼料之大鼠皆可延長存活時間。黃酮類的此種作用與低分子右旋糖酐相似(降低血小板的凝聚、增進血液浮懸的穩(wěn)定性及增快血流等)。

2.其他作用：柚皮甙對小鼠的病毒感染(Ectromelia)有保護作用；患此癥之小鼠的脾勻漿的上清液中，琥珀酸脫氫酶的活力較正常鼠高，柚皮甙對此種增高無影響；但在試管中能降低正常小鼠脾臟中此酶的活力。以含2-4%柚皮甙的食料飼小鼠6局后，給以X線全身照射(600r/每周，總量1200r)，給藥組小鼠的存活時間較對照組顯著為長，故有保護作用。柚皮甙對艾氏腹水癌細胞的呼吸無明顯影響。柚皮甙元有解痙作用。柚皮甙毒性很小，在食物中加入l%含量的藥物喂飼大鼠200天，無論在體重增長、血糖或組織學(xué)檢查均與對照組無異。新鮮果汁中，有人報告含胰島素樣成分，能降低血糖。

【原形態(tài)】
柚 常綠喬木，高5-10m。小枝扁，幼枝及新葉被短柔毛，有刺或有時無刺。單身復(fù)葉，互生；葉柄有倒心形寬葉翼，長l-4cm，寬0.4-2cm；葉片長橢圓形或闊卵形，長6.5-16.5cm，寬4.5-8cm，先端鈍圓或微凹，基部圓鈍，邊緣淺波狀或有鈍鋸齒，有疏柔毛或無毛，有半透明油腺點。花單生或為總狀花序，腋生，白色；花萼杯狀，4-5淺裂；花瓣4-5，長圓形，肥厚；雄蕊25-45，花絲下部連合成4-10組；雌蕊1，子房長圓形，柱頭扁頭狀。柑果梨形、倒卵形或扁圓形，直徑10-15cm，檸檬黃色。種子扁圓形或扁楔形，白色或帶黃色。花期4-5月，果熟期9-11月。

【生境分布】
生態(tài)環(huán)境：栽培于丘陵或低山地帶。

資源分布：浙江、江西、福建、臺灣、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州、云南等地均有栽培

【各家論述】
《日華子本草》：治妊孕人食少并口淡，去胃中惡氣。消食，去腸胃氣。解酒毒，治飲酒人口氣。

【摘錄】
《中華本草》