茶油

【藥材名稱】茶油
【拼音名稱】chayou
【別名】楂油（《農政全書》），拌樹子油（《綱目拾遺》）。
【科屬】為山茶科植物油茶種子的脂肪油。
【產地】原產我國南部，現長江流域及其以南各地廣為栽培。
【性味】【性味歸經】甘、涼，苦。歸大腸經。
【功能主治】清熱解毒；潤腸；殺蟲。主痧氣腹痛；便秘；蛔蟲腹痛；蛔蟲性腸梗阻；疥癬；湯火傷
【中成藥】共有 1 種中成藥使用茶油: 莪樹油

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【用法用量】
內服：冷開水送服30-60g。外用：適量，涂敷。

【附方】
1、治絞腸痧：油茶種子油二兩。冷開水送服。(《福建中草藥》)
2、治小兒臉部生癬：茶油涂患部，日涂數次。(《嶺南草藥志》)
3、治湯火傷：茶油、雞蛋清、百草霜。共擂細，搽傷處。(《嶺南草藥志》)

【采收儲藏】
秋季果實成熟時采收種子，榨取油。

【化學成份】
含脂肪油(為油酸、硬脂酸等的甘油酯)。

【臨床應用】
治療急性腸梗阻。用生茶油150-200ml，1次口服，腸梗阻患者一般都有惡心嘔吐癥狀,如茶油服后立即吐出者，必須堅持再服，或服后立即給予鹽姜兩片咀嚼，有一定止嘔作用；對于不能堅持口服及年齡較小的兒童，可采用胃管緩緩注入法，治療急性蛔蟲阻塞性腸梗阻102例，有一定療效。

【原形態】
茶 常綠灌木，高1-3m；嫩枝、嫩葉具細柔毛。單葉互生；葉柄長3-7mm；葉片薄革質，橢圓形或倒卵狀橢圓形，長5-12cm，寬1.8-4.5cm，先端短尖或鈍尖，基部楔形，邊緣有鋸齒，下面無毛或微有毛，側脈約8對，明顯。花兩性，白色，芳香，通常單生或2朵生于葉腋；花梗長6-10mm，向下彎曲；萼片5-6，圓形，被微毛，邊緣膜質，具睫毛，宿存；花瓣5-8，寬倒卵形；雄蕊多數，外輪花絲合生成短管；子房上位，被絨毛，3室，花柱1，頂端3裂。蒴果近球形或扁形，果皮革質，較薄。種通常1顆或2-3顆，近球形或微有棱色。花期10-11月，果期次年10-11月。

【生境分布】
原產我國南部，現長江流域及其以南各地廣為栽培。

【性狀】
性狀鑒別 本品為淡黃色的澄清液體。在氯仿、乙醚、二硫化碳中易溶，在乙醇中微溶。相對密度在25℃時為0.9.9-0.915。折光率在25℃時為1.466-1.470。碘值為80-88。皂化值為185-196。酸值不大于3。

【栽培】
生物學特性：喜溫暖濕潤氣候，耐防、怕旱、怕寒、怕澇、怕鹽堿。適宜栽培地區年平均氣溫為15-25℃之間，有效用溫（10℃以上）在3500℃以上；年降雨量在1000-2000。茶樹能耐-6-8℃，短時間氣溫達-30℃尚能過冬，在35℃左右生長受到抑制。絕對最高溫度為45℃。茶樹雖能耐陰，但優質產品須在全光照下培育。以高山、丘陵、平地的黃壤、紅黃壤、紅壤pH4.5-5為適宜栽培；不宜在近中性或堿性土壤栽種。
栽培技術：用種子、扦插、壓條繁殖。種子繁殖：品種繁多，選優良樹種，10月待果實呈綠褐色，微現裂縫，種殼硬脆，剝開種亮時，見子葉飽滿，呈乳白色時即可采集，放干燥陰涼通風處，陰干，脫粒。要避免日光暴曬和雨淋。10月至翌年3月播種，尤以秋播為好。如要春播，將種子用濕沙貯藏。條播，按行距20cm開溝，株距3-4cm；穴播，按行距20cm，穴距15cm開穴，每穴播3-5粒。培育1年即可出圃。扦插繁殖：3-10月扦插，以復插為好，插穗長3cm，具有1芽1葉，按行距10cm開溝，株距以葉不重疊為宜，斜插于苗床，覆土輕壓，澆水，遮蔭。一般扦插1個月左右發根。壓條繁殖：可用傘狀、堆土、臥式壓條等方法。每穴栽種2-3株，填土壓實，澆水，剪去部分枝葉。
田間管理：栽種后可間種綠肥、花生等。中耕幼樹期宜淺耕，材行后深耕，可每年或隔年結合施肥進行。追肥以氮肥為主，在春茶采收后施尿素、硫酸欽、人糞尿等。可應用根外追肥方法。9-10月結合深耕，施廄肥、堆肥、過磷酸鈣等。遇旱及時灌溉、覆草、培土等。幼齡時需定型修剪，可加速擴大樹冠，經過3次修剪，培養成骨架。每年10-11月或到翌年采春茶前，輕剪2-3cm和茶叢突出部分。樹勢衰老時，或萌芽力不強的樹，在采春茶前要重修剪，剪后還應有一季或兩季的留養，并要加強水、肥管理。
病蟲害防治：病害有茶云紋葉枯病，可用代森鋅65 ％可濕性粉劑600-800倍液噴射或用滅菌丹400倍液噴射。還有茶根結線蟲病為害。蟲害有茶尺蠖、茶毛蟲、長白蚧、卷葉蛾、綠小葉蟬、茶葉螨類等為害。

【理化鑒別】
（1）取本品2ml，小心加入新制冷的發煙硝酸-硫酸-水（1：1：1）10ml中，放置片刻，兩液接界處顯藍綠色。
（2）取本品3ml加石油醚3ml，溶液成澄清液，加亞硝酸鈉結晶少量與稀硫酸數滴，即有氣泡發生，強力振搖后，靜置片刻觀察，油液層應澄清，油液與酸液接界處亦不得顯混濁。（檢查是否摻桐油）（3）取本品5ml，置試管中，加含硫黃的二硫化碳溶液（1→100）與戊醇的等容混合液5ml，置飽和食鹽水浴中，注意緩緩加熱至泡沫停止（除去二硫化碳），繼續加熱使水浴保持沸騰，2h內不得顯紅色。（檢查是否摻棉子油）

【各家論述】
1、《農政全書》：療瘡疥，退濕熱。
2、《綱目拾遺》：潤腸清胃，殺蟲解毒。
3、《隨息居飲食譜》：潤燥，清熱，息風，利頭目。