豬膽汁

【藥材名稱】豬膽汁
【拼音名稱】Zhu Dan Zhi
【別名】豬膽汁。
【科屬】本品為豬的膽汁。
【產地】全國各地有產。
【性味】【性味、歸經】苦，寒。入心、肝、膽經
【功效】清熱解毒
【中成藥】共有 25 種中成藥使用豬膽汁: 復方菠蘿蛋白酶腸溶片 膽汁檳榔維B1膠囊 雞骨草膠囊 珍黃丸 喘咳寧片 腦立清片 腦立清膠囊 腦立清丸 利肝片 痔瘡片等。

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【應用】
用于目赤腫痛、肺熱咳嗽、百日咳、濕熱黃疸等證。豬膽汁的清熱解毒作用比較顯著，為臨床所常用。如用治肝火上炎、目赤腫痛，以及小兒百日咳，都可單用本品隔水蒸熟飲服；用治老年慢性支氣管炎，也可配合白花蛇舌草、平地木等同用。此外，據報導對黃疸傳染性肝炎也有一定療效。
【用法用量】內服：煎湯，取汁沖服3-6克；或入丸、散。外用：點眼或灌腸。
【注意事項】脾胃虛寒慎用。
【采收加工】全年可采。
【炮制工藝】取得后，掛起晾干，或在半干時稍稍壓扁，再干燥之
【現代研究】
1、化學成分：膽汁中主要成分為膽汁酸類、膽色素、粘蛋白、脂類及無機物等。膽汁酸中有鵝脫氧膽酸、3a-羥基-6-氧-5α-膽烷酸、石膽酸、豬膽酸和豬去氧膽酸。豬膽汁主要含豬去氧膽酸，尚含去氧膽酸和多種氨基酸。
2、藥理作用：本品高濃度時，對百日咳桿菌有抑制作用。同時本品還具有鎮咳、平喘、消炎、抗過敏、解痙的作用。
【茶療食譜】
1、豬膽金豆散
[材料]豬苦膽1個，黃豆100克。
[做法]將黃豆放人豬苦膽內，浸24小時，取出陰干，研成細粉。每日服3次，每次1克。
[養生提示]該食療方具有清熱降火，清肝和胃功效，適用于慢性胃炎，屬肝火犯胃型，胃中嘈雜，疼痛，喜喝冷飲，脅肋不舒，口中有異味，舌紅、苔少者。
2、豬膽汁綠豆粉
[材料]豬苦膽汁200克，綠豆粉100克。
[做法]將綠豆粉拌入膽汁內，曬干，研成細末。每服10克，每日2次。
[養生提示]清熱，平肝。治高血壓。