薏苡仁

【藥材名稱】薏苡仁
【拼音名稱】Yi Yi Ren
【別名】薏米、米仁、薏仁、苡仁、苡米、藥玉米、米仁、六谷、川谷、菩提子、解蠡、芑實、莘米、回回米、薏珠子。
【科屬】為禾本科植物薏苡的干燥成熟種仁。
【產地】全國各地有栽培，以福建、江蘇、河北、遼寧產量較大。
【性味】【性味、歸經】甘、淡，微寒。歸脾、腎、肺經。
【功效】利水滲濕，健脾，除痹，排膿消癰。
【中成藥】共有 133 種中成藥使用薏苡仁: 兒康寧 風痛安膠囊 兒脾醒顆粒 肥兒口服液 兒康寧糖漿 肥兒糖漿 香橘丸 金嗓清音丸 康婦炎膠囊 白帶凈丸等。

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【應用】
1、小便不利，水腫，腳氣，濕溫。薏苡仁功能利水滲濕，作用較為緩弱，然而因其性屬微寒，故可用于濕熱內蘊之癥，對小便短赤，可與滑石、通草等同用；對濕溫病邪在氣分，濕邪偏勝者，可與杏仁、蔻仁、竹葉、木通等同用。本品又具健脾之功，用以治脾虛水腫、腳氣腫痛，配伍茯苓、白朮、木瓜、吳茱萸等同用。
2、泄瀉、帶下。本品既能健脾，又能滲濕，故適用于脾虛有濕的泄瀉、帶下，可與白朮、茯苓等配伍。
3、濕滯痹痛、筋脈拘攣。本品能祛除濕邪、緩和拘攣，故可用于濕滯皮肉筋脈引起的痹痛拘攣，常與桂枝、蒼朮等配合應用。
4、肺癰、腸癰。薏苡仁上能清肺熱，下利腸胃濕熱，常用于內癰之癥，具有排膿消癰之功。治肺癰胸痛、咯吐膿痰可與鮮蘆根、冬瓜子、桃仁、魚腥草等配伍；治腸癰，可與敗醬草、附子等同用。
【配伍效用】
1、薏苡仁配伍白術：薏苡仁利水滲濕；白術益氣健脾燥濕。二藥共用，可增強其健脾祛濕之功，用于治療脾虛濕盛之大便溏瀉、身倦乏力者。
2、薏苡仁配伍冬瓜皮：薏苡仁健脾利水；冬瓜皮利水消腫。二者合用，有利水消腫健脾之功效，用于治療濕熱盛而脾虛之浮腫、小便短少者。
3、薏苡仁配伍蘆根：薏苡仁滲濕排膿；蘆根清熱生津而排膿。二者合用，有清肺排膿之功效，用于治療肺癰咳吐膿痰、身熱口干者。
4、薏苡仁配伍麻黃：薏苡仁除濕通痹；麻黃發汗解表利水。二者伍用，有祛風散寒除濕之功效，用于治療風濕在表、一身盡痛、筋脈不伸之痹癥。
5、薏苡仁配伍通草：薏苡仁健脾利濕熱；通草清熱利濕。二者伍用，共奏清熱利濕健脾之功效，用于治療濕熱蘊脾所致之小便不利、納呆乏力。
【用法用量】內服：煎湯，9～30g；或入散劑。
【注意事項】脾約便難及孕婦慎服。
【采收加工】秋末果實成熟時，割取植株，曬干，打下果實，碾去外殼，除去外皮，收集種仁。
【炮制工藝】
1、薏苡仁：除去雜質。
2、炒薏苡仁：取凈薏苡仁，置預熱炒制容器內，用文火加熱，炒至表面微黃色，略鼓起，具香氣時，取出晾涼。
3、麩炒薏苡仁：取麩皮撒于熱鍋內，用中火加熱至冒煙時，倒入凈薏苡仁，炒至表面黃色，微鼓起，取出，篩去麩皮，晾涼。
【現代研究】
1、化學成分：種子含氨基酸（亮氨酸、賴氨酸、精氨酸、酪氨酸等）、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物。種仁含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1等成分。
2、藥理作用：
（1）鎮靜、鎮痛及解熱作用：薏苡素有較弱的中樞抑制作用，對小鼠和大鼠有鎮靜作用，并能與咖啡因相拮抗；在大鼠試驗中（尾部電刺激法）有鎮痛作用，強度與氨基比林相似。還有解熱作用，對T.T.G.細菌制劑（精制復合多糖類）性發熱的解熱作用較好；對二硝基酚引起的發熱無明顯作用。對多突觸反射有暫時性的抑制作用。但不能降低士的寧或戊四氮的致死作用。
（2）對呼吸功能的影響：薏苡仁油（主要為棕櫚酸及其酯）對呼吸，小量興奮，大量麻痹（中樞性），能使肺血管顯著擴張。
（3）對心血管的的作用：薏苡仁油低濃度對蛙的離體心臟呈興奮作用，高濃度呈麻痹作用。對兔耳殼血管灌流，低濃度時使血管收縮，高濃度則使之擴張。家兔靜脈注射，能使之血壓下降。薏苡素對離體蟾蜍心臟有抑制作用，使其收縮振幅減低，頻率減慢；但對兔耳血管無影響。給家兔靜脈注射，能引起血壓下降。
（4）對肌肉的作用：薏苡仁油低濃度，對蛙的骨骼肌和運動神經末梢有興奮作用，高濃度則呈麻痹作用。亦能減少在體及離體蛙肌肉的攣縮，并縮短其疲勞曲線。薏苡素對橫紋肌有抑制作用。能抑制蛙神經肌肉標本的電刺激所引起的收縮反應及大鼠膈肌的氧攝取和無氧糖酵解，并能抑制肌動球蛋白-三磷酸腺苷系統的反應。
（5）對腸管及子宮的作用：薏苡仁油低濃度時對家兔離體腸管呈興奮作用，高濃度時先呈一時性興奮而后麻痹；能使家兔及豚鼠的子宮緊張度增加，振幅增大，此興奮作用可被腎上腺素所翻轉。薏苡素對家兔腸管的運動有抑制作用。
（6）其他作用：薏苡素皮下注射可使血糖略有下降。實驗證明，薏苡仁對癌細胞有抑制作用。
【臨床應用】
1、治療霉菌性腸炎：用薏苡附子敗醬散化裁治療霉菌性腸炎24例，痊愈17例，顯效5例，好轉2例。〔《廣西中醫藥》1988；（5）：15〕
2、治療鞘膜積液：生苡仁30g，萹蓄草30g，加水500ml煎，每日1劑，早晚各服1次，7天為1療程。治療50例，積液消失恢復正常者46例，腫大縮小1/3者4例。〔《浙江中醫雜志》1982；（8）：373〕
3、治療扁平疣：生苡仁500g，研細末，加入白砂糖500g，共拌和，每次1匙，日服2～3次。治療19例，治愈16例，無效3例，一般在連用7～14日后皮疹逐漸消失。〔《新醫藥學雜志》1977；（1）：16〕
4、治療傳染性軟疣：薏苡仁50g，大青葉、板藍根各30g，升麻7.5g，每日1劑，水煎早晚分服。治療傳染性軟疣6例，尋常疣1例，扁平疣33例，共治愈26例，好轉10例，無效4例。〔《臨床皮膚科雜志》1985；14（6）：341〕
5、治療坐骨神經痛：苡仁60～90g，制附子（先煎）10～30g，赤芍20～40g，炙甘草10～30g，黨參15～30g，當歸10～20g，雞血藤12g，秦艽12～18g，海風藤10g，川牛膝10g，每日1劑，水煎早晚分服。治療23例，痊愈15例，顯效7例，無效1例。〔《中醫雜志》1982；（7）：45〕
6、治療坐骨結節滑囊炎：薏苡仁60g，加水300ml，煎至200ml，分2次服，日1劑。連服26～45劑，治療25例，皆愈。囊腫完全吸收、癥狀消失。〔《中醫雜志》1987；（1）：66〕
7、治療嬰幼兒腹瀉：苡米10g，山藥15g，雞肝1具，先將山藥、苡米研為細末，用竹片把雞肝削成片，拌上藥末調勻加醋適量，放于碗內置飯上蒸熟，早晚分2次食完。治療千余例，均獲良效。〔《湖北中醫雜志》1985；（5）：35〕
【茶療食譜】
1、綠豆薏苡仁粥
[材料]薏仁適量，綠豆適量，蜂蜜適量，水適量。
[做法]將薏仁與綠豆浸泡一夜，然后加水煮半個小時，煮到綠豆開花薏米熟透即可；將煮好的粥連湯帶水一起放進攪拌機，打成糊。等冷卻到四十度左右后，加入蜂蜜即可。
[養生提示]本粥具有清熱利濕、消暑解毒、生津之功，是暑季清涼解暑的美味。
2、姜艾薏苡仁粥
[材料]干姜、艾葉各10克，薏苡仁30克。
[做法]將前兩味水煎取汁，將薏苡仁煮粥至八成熟，入藥汁同煮至熟。
[養生提示]具有溫經、化瘀、散寒、除濕及潤膚功效。適用于寒濕凝滯型痛經。
3、薏仁紅豆沙
[材料]：紅豆、薏仁、白糖。
[做法]紅豆、薏仁浸浸泡一晚上，將泡好紅豆放入高壓鍋中，注入適量水，蓋蓋子武火煮沸，上汽后小火煮半小時，開蓋后用飯勺稍微壓一下紅豆，加入薏仁和水，繼續蓋蓋子，同樣是上汽后半小時。開蓋子加糖即可。
[養生提示]紅豆又名赤豆，具有健脾止瀉，利水消腫功效，與同具有利水消腫功效的薏苡仁同用，可以增強健脾、利水、消腫之功，適用于各型水腫，尤宜于脾虛型。
4、薏苡仁茶
[材料]薏苡仁10g、茉莉花茶3g。
[做法]用薏苡仁的煎煮液300ml，沖泡茉莉花茶飲用。沖飲至味淡。
[功效]健脾補肺，泄熱利濕；降血糖，抗腫瘤。
[用途]水腫泄瀉；濕痹，筋脈拘彎、屈伸不利；腳氣；白帶；淋濁；胃癌；宮頸癌。
[來源]傳統藥茶方。
5、薏苡寄生茶
[材料]薏苡仁5g、桑寄生3g、當歸3g、續斷3g、蒼術3g、綠茶3g。
[做法]用400ml水煎煮薏苡仁、桑寄生、當歸、續斷、蒼術至水沸后，泡茶飲用。沖飲至味淡。
[功效]除濕祛風，止痹痛。
[用途]風濕痹痛，腰膝酸疼、肢體痿軟。
[來源]來源于《廣濟方》。
6、薏芪茶
[材料]薏苡仁5g、黃芪3g、花茶3g。
[做法]用薏苡仁、黃芪的煎煮液300ml，沖泡花茶飲用。沖飲至味淡。
[功效]行水消腫，益氣托毒。
[用途]慢性腎炎腎病水腫；肝性水腫；蛋白尿。
[來源]傳統藥茶方。
7、珠玉二寶粥
[材料]生山藥60克，生薏苡仁60克，柿餅30克。
[做法]先把薏苡仁煮至爛熟，爾后將山藥搗碎，柿餅切成小塊，同煮成糊粥。
[功效]補肺、健脾、養胃。
[用途]適宜于陰虛內熱、癆嗽干咳、大便泄瀉、食欲減退等肺氣虛的病癥。
[來源]來源于《衷中參西錄》