馬齒莧

【藥材名稱】馬齒莧
【拼音名稱】Ma Chi Xian
【別名】馬齒草、馬莧、馬齒菜、馬齒龍芽、五方草、長命菜、九頭獅子草、灰莧、馬踏菜、醬瓣草、安樂菜、酸莧、豆板菜 、瓜子菜、長命莧、醬瓣豆草、蛇草、酸味菜、豬母 菜、獅子草、地馬萊、馬蛇子菜、螞蟻菜、長壽菜、耐旱菜
【科屬】馬齒莧科植物馬齒莧的干燥地上部分。
【產地】分布在我國各地，華南、華北、東北、中南、西南、西北較多。
【性味】【性味、歸經】酸，寒。入大腸、肝經
【功效】清熱解毒，涼血止血，止痢疾。
【中成藥】共有 32 種中成藥使用馬齒莧: 外搽白靈酊 川百止癢洗劑 痔舒適洗液 跌打萬花油 養陰清胃顆粒 白靈片 復方青黛丸 清熱治痢丸 菌痢平片 濕疹散等。

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【應用】
1、熱毒血痢。本品性寒，酸能收斂，入大腸經，具有清熱解毒、涼血止痢之功，為治療痢疾的常用藥，單用本品煎服即效。亦可與粳米煮粥空腹食用，治療熱敷血痢；也可用鮮品搗汁加蜂蜜調服，用于產后血痢；若與黃芩、黃連等同用，可治療大腸濕熱，腹痛泄瀉或下痢膿血，里急后重。
2、熱毒瘡瘍。可用鮮品搗爛外敷或干品煎湯內服外洗，也可與其他清熱解毒藥同用，治療熱毒瘡瘍。
3、崩漏便血。取本品酸寒收澀，清熱涼血之功，可用于出血證。治療血熱妄行崩漏下血，可鮮品搗汁服用；如大腸濕熱，可與地榆、槐角、鳳尾草同用。
此外，還可用于濕熱淋證、帶下。
【用法用量】內服：煎湯，9～15g，鮮品30～60g；或搗汁飲。外用：搗敷、燒灰研末調敷或煎水洗。
【注意事項】孕婦忌食，脾胃虛寒的人也要少食
【采收加工】夏、秋二季采收。
【炮制工藝】取原藥材，除去雜質，搶水洗凈，稍潤，切段，干燥。炮制后貯干燥容器內，置通風干燥處，防潮。
【現代研究】
1、化學成分：全草含大量去甲基腎上腺素和多量鉀鹽（如氯化鉀、硝酸鉀、硫酸鉀）。此外尚含二羥基苯乙胺、二羥基苯丙氨酸、蘋果酸、檸檬酸、谷胺酸、天冬胺酸、丙胺酸及蔗糖、葡萄糖、果糖等。亦含有蛋白質，脂肪，糖，粗纖維，鈣，磷，鐵，維生素A、B、C等。全草含尚含生物堿、香豆精類、黃酮類、強心甙和蒽醌甙。
2、藥理作用：本品乙醇提取物對大腸桿菌、變形桿菌、痢疾桿菌、傷寒、副傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌、真菌如奧杜盎小芽胞癬菌、結核桿菌、綠膿桿菌等致病菌有不同程度的抑制作用。另外本品對子宮、血管、平滑肌有收縮作用，對離體小腸有抑制作用，亦能促進上皮細胞生長，有利于潰瘍愈合。水溶和脂溶抽提物能延長某些四氧嘧啶性糖尿病大鼠和兔的生命，但不影響血糖水平，其原因可能是改善了動物的脂質代謝的紊亂。
【臨床應用】
1、治療帶狀皰疹。馬齒莧適量，洗凈。切碎，搗爛成糊狀，涂敷于患處，每日換藥2次。治療10例，均在2天內治愈。(《新中醫》1981，4：26)
2、治療扁平疣。馬齒莧60g，紫草、敗醬草、大青葉各15g。每日1劑，水煎分2次服，2周為1療程。治療75例，痊愈47例，進步11例，無效17例。(《新醫藥雜志》1977，3：25)
3、治療百日咳。馬齒莧200～300g，水煎2次，濃縮為100～150ml，1日2次，口服，5天為1療程。治療50例，1療程治愈34例，2療程治愈14例。也有報道，用馬齒莧糖漿100ml，每日4次，3天分服。治療54例，效果良好。(《黑龍江中醫藥》1988,5：39)
4、馬齒莧30g，白木槿花15g，共水煎成湯，加糖少許當茶飲，連服5～7日。治療急性菌痢80多例，療效甚好。(《中草藥通訊》1972，3：27)
5、治療急性泌尿系感染。馬齒莧100～120g，蒲公英、車前子各30g，白茅根15g，水煎服，每日1劑。治療110例，全部治愈。(《四川中醫》1985，3（10）：26)
【食療食譜】
1、馬齒莧炒雞蛋
[材料]馬齒莧60g，雞蛋4個，精鹽、料酒、花生油、醬油、味精各適量
[做法]將馬齒莧用溫水泡10分鐘，摘去根、老黃葉片，清水洗凈，切成段，備用。把雞蛋打散，加入馬齒莧調勻，加精鹽、料酒、醬油、味精調味。炒鍋洗凈，加花生油，燒熱，將馬齒莧和雞蛋倒入鍋內炒熟，趁熱佐餐食用。
[養生提示]該品有清熱解毒、止瀉痢、除腸垢、益氣補虛功效，適用于治療久痢。
2、馬齒莧粥
[材料]馬齒莧250g，粳米60g。
[做法]先將馬齒莧切碎備用，在粳米中加適量的水煮成稀粥，然后放入切碎的馬齒莧，煮熟即可。
[養生提示]該品主要用于痢疾便血、濕熱腹瀉
3、涼拌馬齒莧
[材料]鮮嫩馬齒莧500g，蒜瓣適量
[做法]將馬齒莧去根、去老莖，洗凈后下沸水鍋體透撈出；用清水多次洗凈粘液，切段放入盤中；將蒜瓣搗成蒜泥，澆在馬齒莧上，倒入醬油，淋上麻油，食時拌勻即成。
[養生提示]此菜碧綠清香，成鮮可口，具有清熱止痢，烏發美容的功效。可作為濕熱痢疾、白癜風患者和因缺銅元素而造成白發患者的輔助食療菜肴。